TNI AL, Pasmar 1, Selasa 28 Februari 2023. Jalasenastri Ranting E Cabang I Korcab Pasmar 1 Batalyon Marinir Pertahanan Pangkalan (Yonmarhanlan) III melaksanakan demo memasak dalam rangka HUT Dharma Pertiwi dan Jalasenastri lomba memasak bertempat di gedung Fatmawati Mako Yonmarhanlan III Komplek TNI AL Kodamar, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Dalam demo memasak kali ini  diperagai oleh Ny. Aini Syahru Romadoni yaitu anggota Ranting E Cabang I Korcab Pasmar 1 dengan memperagai cara memasak Laksa Betawi dengan bahan-bahan seperti ayam, udang, bihun, toge, kemangi, kucai, jeruk nipis, minyak goreng dan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit , jahe, kencur , temu mangga, ketumbar, lada , jinten daun salam , daun jeruk, sereh, lengkuas , temu kunci, pala, kayu manis, tauco, garam , gula, kaldu bubuk.

Tujuan dari kegiatan tersebut diharapkan dapat dijadikan sebagai sarana untuk menyalurkan kreatifitas dan menggali bakat-bakat yang dimiliki oleh seluruh anggota Jalasenastri  dan menumbuhkan rasa semangat dalam berkarya, sehingga kehadiran organisasi ini dapat memberikan kontribusi pada kepentingan TNI AL bahkan masyarakat pada umumnya.

Ketua Ranting E Cabang I Korcab Pasmar 1 Ny. Ceria Rudy Siswanto, menyampaikan kegiatan Lomba masak ini kami harapkan dapat membangun kreatifitas ibu-ibu Jalasenastri Ranting E dalam mengolah hasil dari budidaya ketahanan pangan yang berada di dalam Kesatrian Hiu Perkasa Yonmarhanlan III menjadi kuliner yang bernilai jual, ujar Ketua Ranting E Cabang I Korcab Pasmar 1.

(LMJ)